Il est certain que lorsqu’on parle cuisine, on touche à une corde sensible en ce qui me concerne. Je suis littéralement une passionnée de pâtisserie, de confiseries et chocolats, de tous types de cuisine confondus. Les couleurs, les saveurs, la mise en beauté, tout me plaît. Alors, quand il s’agit de photographier des oeuvres culinaires, je m’attèle à la tâche avec délectation. J’ai toujours aimé regarder les photos dans les livres de recettes, les feuilleter comme un livre de chevet, juste parce que c’est beau, que ça fait rêver, voyager et que c’est inspirant. Lorsque j’ai commencé à arrimer mon travail de photographe à un de mes dadas du quotidien, je me suis rapidement mise à rêver que mes photos (et peut-être même mes recettes!) se retrouveraient un jour dans un livre comme ceux dont j’aime tant tourner les pages encore et encore.
Maude Desbois Photographie 